Astaxanthin

Aschaxanthin एक केटो कॅरोटीनोईड आहे जो हेमेटोकोकस प्लुविलिसिसमधून काढला गेला आहे आणि तो चरबी-विरघळणारा आहे. हे जैविक जगात व्यापकपणे अस्तित्वात आहे, विशेषत: कोळंबी, खेकडा, मासे आणि पक्षी यासारख्या जलीय प्राण्यांच्या पंखांमध्ये आणि रंग प्रस्तुतीकरणात भूमिका बजावते. ते वनस्पती आणि एकपेशीय वनस्पतींमध्ये दोन भूमिका निभावतात, प्रकाश संश्लेषणासाठी हलकी उर्जा शोषून घेतात आणि संरक्षणासाठी आणि संरक्षणासाठी हलके नुकसान पासून क्लोरोफिल. आम्ही त्वचेत साठवलेल्या अन्नाच्या सेवेद्वारे कॅरोटीनोइड्स प्राप्त करतो, आपल्या त्वचेला फोटोडामेजपासून संरक्षण करतो.

अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की अ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिन एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे जो शरीरात तयार केलेल्या मुक्त रॅडिकल्स शुद्धीकरणात व्हिटॅमिन ईपेक्षा 1000 पट अधिक प्रभावी आहे. फ्री रॅडिकल्स हा एक प्रकारचा अस्थिर ऑक्सिजन आहे ज्यामध्ये अबाधित इलेक्ट्रॉन असतात जे इतर अणूंमधून इलेक्ट्रॉन सेवन करून टिकून राहतात. एकदा मुक्त रॅडिकलने स्थिर रेणूसह प्रतिक्रिया दिली की ते स्थिर मुक्त रॅडिकल रेणूमध्ये रूपांतरित होते, जे मुक्त मूलगामी संयोजनांची साखळी प्रतिक्रिया सुरू करते. बरेच वैज्ञानिकांचा असा विश्वास आहे की मानवी वृद्धत्वाचे मूळ कारण सेल्युलर नुकसान होते ज्यामुळे अनियंत्रित साखळी प्रतिक्रिया होते. विनामूल्य रॅडिकल्स. अस्टॅक्सॅन्थिनची एक अद्वितीय आण्विक रचना आणि उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट क्षमता आहे.